A Fábrica Santo António iniciou a sua atividade com a produção de bolacha, sendo a Maria, a Quadrada, ou a de Gengibre, as mais antigas que eram comercializadas em grandes latas de folhas de flandres, com enormes rótulos coloridos que variavam conforme o sabor. Ainda hoje a empresa mantém a produção destes produtos através de máquinas e processos de fabrico muito antigos, mas que se diferenciam pelo sabor único que dão ao produto.

As Broas e os Biscoitos são outros dos produtos cada vez mais procurados na nossa loja, desde as mais tradicionais Broas de Mel de Cana, de Manteiga, Paciências, as Cavacas, com sabor a Baunilha ou mesmo de Maracujá, até aos nossos Biscoitos Finos de qualidade superior, com sabores como Gengibre com Mel de Cana, Amêndoa, Avelã, Chocolate e Café , Aveia e Chocolate, Areias de Manteiga, ou Coco e Cereja, entre tantos outros sabores e combinações, que são manufaturados diariamente na Fábrica Santo António.