Bolo de Bolacha
Vamos começar a cozinhar!
Preparar café solúvel em boa quantidade reservar até ficar morno. Bater muito bem a manteiga com o açúcar em pó ate obter um creme leve e fofo. Molhar cada bolacha no café o tempo suficiente até amolecerem ligeiramente. Colocar num prato de servir formando uma camada. Cobrir com o creme de manteiga. Repetir o processo até acabar. No fim cobrir todo o bolo com o creme e polvilhe com um pouco de bolacha em pó para guarnecer. Leve ao frigorífico por 2h. Sirva frio.